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경제

공유주방 비용 얼마정도 드나 알아봐요

내일상의물음표 2019. 11. 12. 16:35

요즘 산업의 트랜드가 뭔지아세요?

바로 공유의 경제입니다


공유의 경제라고하면 어떤것이 생각나세요?

자동차를 빌려쓰는 우버,

쉐어하우스,

자전거를 빌려쓰는 업체

등등 많고많은 공유 업체가 생겨나고있어요


임대료와 인건비가 높아지면서

자연스럽게 효율성을 추구하는 현대인들에

맞게 형성된 경제협력체가 아닐까 싶네요


그래서 요즘 뜨는 아이템도 있죠?

바로 공유주방 입니다


그중에서도 여러분들이 가장 궁금해하시는것

공유주방 비용 과연 얼마정도 드나

한번 알아볼까 해요




일단 공유주방이란 무엇이냐?

우리가 무슨 민족입니까

바로 배달의민족입니다 그만큼

배달음식에 길들여져 있고 많고많은 사람들이

배달을 이용하고있죠


홀에서 먹는것도 나쁘지 않지만

집에서 시켜먹는 사회에 맞춰서

생겨난 주방공동체가 바로 공유주방입니다



배달을 전문으로 하시는

요식업 사장님들이

주로 공유 주방을 선호하세요


일단 장점을 뽑자면


첫째

저렴한 임대료로 사업 공간을 얻을수있어요


둘째

많은 사장님들이 모여있는만큼

여러가지 주방용품, 그리고 아이템을

서로 공유해서 노하우를 얻을수 있죠


세번째

배달업체가 상시 대기 하기때문에

배달이 빨라질수 있습니다




배달 요식업 사장님들에게는

아주좋은 공간이 될것같네요


그렇다면 입점하는데에 필요한

비용은 얼마정도 드는 것 일까요?


여러 주방업체들 중에서도

비용은 각각 다릅니다

보통 주방하나를 임대하는데

저렴한 곳은 월 50만원선

비싼곳은 100만원까지도 볼 수있죠 


임대료가 비싼 오피스텔밀집지역이나

강남, 홍대 같은경우는 당연스레

임대료가 높아질수밖에 없죠


보통 70~80정도 선에서 얻을수 있을것같습니다



요새는 서로 너도나도

입점하고 싶어하시는 사장님이 많으시죠

주방을 꾸리는 인테리어 비용도 절약되며

좋은 위치의 상권에서 사용료만 지불하시면

되기 때문입니다




그렇다고 해서 단점이 없는 것은 아니에요

사업체가 더 커질수록

개별적인 주방의 필요성이 필요되고

더 나아가서 자신만의 독립된 공간이 필요하죠

잠깐의 사용은 괜찮지만 장기적으로 한 자리에서

계속 영업을 하시기에는 부적절하시기도 합니다


그렇기에 사업을 처음 하시는 사장님들,

그리고 부담없이 사업하시고 싶은 사장님들께

적합한 공간이라고 말씀드리고 싶네요



어떠세요 한번쯤 이런것들로 인해서

도전해보고 싶은 욕구가 생기시지 않나요?

판단은 여러분 몫입니다




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