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요상하게 생긴버섯이죠?
산짐승인 노루의 토실토실한
엉덩이를 닮은 신기하게 생긴버섯 입니다
토실토실한게 너무 귀엽게생겼어요
바로 노루궁뎅이 버섯입니다
건강에 매우 좋다고 알려져있어요
그래서 요즘각광받는 식품이랍니다
요즘 이 버섯을 키우려는 분들이 많아요
그래서 노루궁뎅이 버섯 재배 방법을
한번 포스팅해봤습니다
알아보도록 할게요
버섯의 재배 순서는
1.톱밥의 배합 2.입봉시키기 3.종균접종
4.배양 5. 생육 6.수확 7.가공
이 순서대로 이루어 진답니다
재배시설없이는 절대 불가능한 것들이죠
그래서 버섯을 키우기 위해서는
초기자본금이 많이 필요해요
보통 초기비용만 1억가까이 들어간답니다
처음엔 건조시킨 톱밥을 깔아주시고
봉지로 밀봉을 해주셔야 합니다
그후 살균을 한 후에 버섯종균을
접종을 시켜주세요
그후 배양실로 이동시킨후
습도와 온도를 일정수준으로 유지시키면
버섯이 자랄수있는 생육조건이
된답니다
버섯생육을 위한 최적의 온도는
상온의 17~20도 사이라고 알려져있습니다
버섯을 종균할때는 다른균이 접합되지않도록
조심하는것 잊지 마세요
노루궁뎅이 같은경우는 병충해에
굉장히 민감하기 때문에 생육하기가
굉장히 까다로운버섯중 하나입니다
여름에 특히 잘 관리해주셔야 해요
앞으로다가올 4계절은
우리모두 건강한 버섯먹고
활기찬 생활했으면 좋겠습니다
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